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*思ったコト

記録

家族に余計なリスクを負ってほしくないので、できるかぎりの外出をやめた。

ゼニガタ

ゼニガタ発売日: 2019/09/01メディア: Prime Video 主演男優、金城武だと思っていたら、大谷亮平という方だった。

再考(トラジャ セレベスアラビカ) わがまま

豆の挽き具合をどう変えても好みの味にならないので、深煎りというか苦味が好きな人に譲ろうかと思っていたのだけど、

マスカレード・ホテル

マスカレード・ホテルメディア: Prime Video 良かった。なんで巷では低評価なんだろう…。

オケ老人!

オケ老人!発売日: 2017/05/02メディア: Prime Video あまり期待せずに見始めたのだけど、面白かったし、良い話で、途中、感極まってポロポロ泣いてしまった。最後は大団円で終わるし、良い映画を見た感が強かった。

再考(エチオピア ゲイシャ ゲレザG3) だるま珈琲

ふつうに淹れても十分に美味しかった*1のだけど、G3グレード*2だけあって欠点豆の比率が高いのが気になったので、欠点豆をハンドピックして、選別した豆だけで淹れてみた。 ついでに、欠点豆だけで淹れてみて、欠点豆が本当にいけてない豆なのかを確認してみ…

愛しのアイリーン

愛しのアイリーン発売日: 2019/03/06メディア: Prime Video すごい映画だった。。。映画(つくりもの)なんだけど、めちゃくちゃリアルというか、、、

ワイルド・スピードX3 TOKYO DRIFT

ワイルド・スピードX3 TOKYO DRIFT (字幕版)発売日: 2013/11/26メディア: Prime Video 途中まで見て過去に1度見たことを思い出したのだけど(とはいえ、細部はさっぱり思い出せなかったのだけど)、思い出した頃には、見ていて楽しくなってきたので最後まで…

さよなら歌舞伎町

さよなら歌舞伎町発売日: 2015/08/04メディア: Prime Video なんともいえない感傷に浸りたくなるような、良い映画だった。

「極上の一杯」の淹れ方がわかる!おいしい珈琲のある生活

「極上の一杯」の淹れ方がわかる! おいしい珈琲のある生活 (PHPビジュアル実用BOOKS)作者:堀口 俊英発売日: 2014/12/26メディア: Kindle版 コーヒーに関する基本的な知識、淹れ方の話ののち、 スペシャルティコーヒーに合わせた今までにないアレンジコーヒ…

知って驚く コーヒー革命

知って驚く コーヒー革命 (週刊エコノミストebooks)作者:黒崎亜弓,堀口俊英,川口葉子,風間立信,辻村英之,週刊エコノミスト編集部発売日: 2016/01/01メディア: Kindle版 サードウェーブコーヒー、スペシャルティコーヒーの登場にいたるまでのコーヒー業界の流…

マトリズム 1~5

マトリズム 5作者:鈴木マサカズ発売日: 2018/12/19メディア: Kindle版 麻薬取締官の話。ふだん見聞きすることのない職種の話だったので興味深く読めた。

ギフト± 1~8

ギフト± 1作者:ナガテユカ発売日: 2015/07/18メディア: Kindle版 (非合法な)「臓器売買」を物語の主軸においた作品ってはじめて見た…。かなり面白かったのだけど…

珈琲一杯の元気

珈琲一杯の元気作者:岡希太郎,Alto,木寺良一発売日: 2015/03/20メディア: コミック コーヒーを飲むことで、いろいろな病気を予防できるという最新の各種知見がわかりやすくマンガ形式でまとめた本。興味深い話ばかりで一気に読み終えた。良い。

彼女は一人で歩くのか? Does She Walk Alone? Wシリーズ

彼女は一人で歩くのか? Does She Walk Alone? Wシリーズ (講談社タイガ)作者:森博嗣発売日: 2015/10/20メディア: Kindle版 生物工学とAI技術(いわゆる汎用人工知能)が高度に発展したことで、人が「死ななくなった」未来を舞台としたSF作品…

コーヒーに関する雑誌乱読 (Pen+, Hanako FOR MEN, 珈琲ぴあ)

Pen+(ペン・プラス) コーヒーのある暮らし。 (メディアハウスムック) ペンプラス発売日: 2018/06/29メディア: Kindle版 珈琲豆の選定と、コーヒーの挽き方・淹れ方を最大限効率化して、試飲(実験)を繰り返すために、書斎にコーヒースタンド的なもの(…

左ききのエレン (1)~(18)

原作版 左ききのエレン(1): 横浜のバスキア作者:かっぴー発売日: 2018/08/31メディア: Kindle版 1人の天才アーティストを軸に大きく動く世界を舞台に、その中で揺れ動く、日本の広告代理店のデザイナー(非天才)を中心とした群像劇。

アイとアイザワ 2

アイとアイザワ(2)作者:かっぴー,うめ(小沢高広・妹尾朝子)発売日: 2019/09/20メディア: Kindle版 1を読んだ記憶はあるのだけど、ずいぶん昔のような…、2が出てたんだと思いながら、1をうろ覚え(という名の記憶ゼロ)で2を読んでみた。わりと問題なく…

チェンソーマン6

チェンソーマン 6 (ジャンプコミックス)作者:藤本 タツキ発売日: 2020/03/04メディア: コミック どんどん予想外の方向に話が進んでいく。圧?が半端なくてワケガワカラナイヨ。

田口護のスペシャリティコーヒー大全 知識編

田口護のスペシャルティコーヒー大全 知識編作者:田口 護発売日: 2013/10/30メディア: Kindle版 スペシャルティコーヒーやCOE登場の歴史的経緯や、コーヒー豆の品種、焙煎における化学反応など、体系的かつ論理的にまとめられていてとても勉強になった。かな…

そろそろ本物の珈琲と出会いませんか究極の珈琲道 入門編

そろそろ本物の珈琲と出会いませんか~究極の珈琲道、入門編~30分で読めるシリーズ作者:清水一穂,MBビジネス研究班発売日: 2018/08/03メディア: Kindle版 珈琲豆は、「コーヒーノキ」属の植物(木)に成る実であって「コーヒーの木」になるわけではない、…

こだわりを実現する コーヒー上達BOOK

こだわりを実現する コーヒー上達BOOK プロが教える本格テクニック コツがわかる本発売日: 2019/09/25メディア: Kindle版 基本的には、自宅での淹れ方・飲み方についての解説本。

天上の飲み物

天上の飲み物 (Kindle Single)作者:三浦しをん発売日: 2015/07/09メディア: Kindle版 「舟を編む」の作者によるショートストーリー。短いながらワインのようにギュッと人生の諸々が凝縮された作品だった(大げさ)。甲州ワインを飲みたくなった。

(エチオピア ゲイシャ ゲレザG3) だるま珈琲

スポットで入荷されたので取り置きしていただいた。エチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3 ナチュラル。

(トラジャ セレベスアラビカ) わがまま

インドネシア トラジャ セレベスアラビカG1。

ブルーベリージャムの食べ比べ

盲腸になってから、体調を整える目的で毎朝ヨーグルトを食べているのだけど、KALDIで購入したブルーベリージャムがめちゃくちゃ美味しかったことを発端として、それ以来、ブルーベリージャムを色々食べ比べるようになった。

「おいしさ」の科学

「おいしさ」の科学 素材の秘密・味わいを生み出す技術 (ブルーバックス)作者:佐藤 成美発売日: 2018/03/15メディア: 新書 珈琲&料理マニアの友人と酒の肴に生化学の話をすることが多く、基本的な知識不足をヒシヒシと感じたので勉強用に購入。 味を舌の受容…

極める 愉しむ 珈琲事典

極める 愉しむ 珈琲事典作者:出版社/メーカー: 西東社発売日: 2017/12/13メディア: Kindle版 体系的かつ網羅的にコーヒー豆に関する情報がまとめられていて、とても勉強になった。かなりの良書にも関わらず、Prime会員なら無料で読めるのでコーヒーに興味あ…

~2020/2/24:この1週間で気になったニュース

桜の季節にはまだ早いようだ 気になったニュース PENTAX まったく新しいタイプの 双眼鏡&単眼鏡 乗るしかない、このPAY WAVEの波に!(WAVEだけに) 「2020年の発表が噂されているRFレンズのリスト」から読み解くレンズ設計のトレンドの変遷

ハサミの切れ味を戻した

コーヒー豆のラベルシールを切りすぎてか、はさみの切れ味が落ちてきたので、ふと思い立って切れ味を戻す方法を調べてきた。