結婚記念日用にとっておいたワインを開栓した。記念日に相応しい美味しいワインだった。

てきとー（気楽）に飲めるワインが欲しくなって購入。気楽に飲めるのは良いのだけど、ワインと言うよりはぶどうジュースという印象。

アンダー1000円の安ワインだったので、あまり期待してはいけないとは思いつつ、「ゲヴェルツトラミネール」種の白ワインとなれば、あの桃のような甘い香りがするのではと期待して購入。

完熟したぶどうを思わせる甘い香りと甘み。『赤ワインってこんなに甘くなるのか』と衝撃を受けた。

スッキリ辛口の白ワイン。実に美味しかった。

ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)作者:「ワイナート」編集部出版社/メーカー: 美術出版社発売日: 2008/02/29メディア: 大型本 近所の酒屋さんが閉店される際に、店長から譲って頂いた本。ワインを飲めば飲むほど、日に日にこの本の…

ワイングラスの形に意味があることを知ってしまい、気になったので基本的事項を調べた。

妻の誕生日祝に少し特別なワインを、とお店の方に見繕っていただいていたものを開けてみた。

辛口、香り豊か。マリアージュによって表情を変える奥深さがありながら、スッキリしていて、いくらでも飲めてしまう。良い意味でデンジャーな白ワイン。

酸味のある香り豊かな赤ワインという印象。チーズとのマリアージュでめっちゃ飲みやすくなった記憶はあるのだけど、

写真を全く撮ってなかったので、我が家のフグでごまかすマン 東京に行っていた知人が、実は大阪に戻ってきていると聞いて、軽く飲みに、気になっていたワインバーに行ってみた。

開けてから2日目の風味の変化が良い方向に衝撃的だった。

１人で気軽に晩ごはんを楽しめる食堂を見つけたと思ったら、まさかの近々閉店のお知らせ。

デパ地下で購入したワインがあまりに飲みやすく、なんやかんや飲み比べてみたくなったので、近所で買えるワンコインワインを色々飲んでみた。だいたい肉と合わせれば外れないことはわかったのだけど、それ以外の食べ合わせを試行錯誤するのも楽しい。

ちょっとしたきっかけで妻とワインを飲み始めた。