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Domaine de L'Arjolle Merlot Cabernet 2015

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完熟したぶどうを思わせる甘い香りと甘み。『赤ワインってこんなに甘くなるのか』と衝撃を受けた。

Domaine de L'Arjolle Merlot Cabernet 2015

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Paris Medaille d'or 2017の金賞受賞?

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フランス語の下に英語が併記されていた。

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■ 名称:ドメーヌ・ド・ラルジョル メルロー カベルネ 2015
■ 原語表記:Domaine de L'Arjolle Merlot Cabernet 2015
■ 生産国:南フランス
■ 生産地:Vin de Pays des Cotes de Thongues (VDPデ・コート・ド・トング)
■ 生産者:Domaine de L'Arjolle (ドメーヌ・ド・ラルジョル)
■ 品種:Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%)

色:

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これが熟成された『煉瓦色』ってやつかぁ!という雰囲気(※初心者の感想)。オレンジがかった赤。

香り:

開栓3日目まで、アタックから完熟した果実の濃厚な甘味が感じられた。スワーリングしても印象は変わらず。vacu vin様様である。

完熟したぶどうを彷彿させる甘みがあった。妻いわくブルーベリーの香り。

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ワイングラスがなかったので秘蔵(単に忘れていた)の湯呑で。無茶な組み合わせだけど、口当たり良いし香りも閉じ込められるし、意外に悪くない。

4日目からさすがに酸化して香りが落ち、酸味が出た感(それでも飲みやすく、甘みは感じられた。)

味:

  • (1. アタック
    • 濃厚ででっぷりとしたボリューム感。まろやかで濃厚な甘み。
  • (2. 酸味と甘味のバランス、全体の構造
    • 甘みが前面に広がって、完璧に調和した飲みやすさだと感じた。
    • アロマの余韻も楽しめた。
  • (3. タンニンの性質
    • 酸味、苦味とくに感じられず。