中国に出張のため長らくお会いできてなかった方と再会。
時間がなくバタバタとしてしまったのだけど、あんなんで良かったのかなぁと。もうちょっとスマートに久方ぶりの再会を喜べる大人になりたい。
マスターが、昨年からお試しで仕入れていたブラジル（サンパウロアマレロブルボン・パルプウォッシュド・やや浅煎り仕立て）が取扱終了とのこと。豆の特性*1がマスターの好みとは異なっているのは分かっていたのだけれど、自分的にはかなり好みだったのでちょっと残念。また新しい豆を探してくるとのことなので、次に期待。
*1:マスター曰く、『深煎りするより浅煎りしたほうがバランス良く仕上がる』
