$*nyme

blog of a man, by a man, for a better future

MENU

買った豆の記録や、珈琲ショップめぐり、その他珈琲に関するメモ

(パプアニューギニア プレミアムAA) だるま珈琲

ひさびさにだるま珈琲。マスターオススメのパプアニューギニア プレミアムAAを購入。

(くらブレンド) かふぇ・ど・くら@赤穂, 兵庫

1度行ってみたかった「かふぇ・ど・くら」へ。外観が蔵だった。

TAKAMURA COFFEE ROASTER

TAKAMURA WINE & COFFEE ROASTERのサテライト店(コーヒーショップ)が梅田駅近くにできたのを見つけてはや幾星霜。なかなか寄る機会がなかったのだけど、タイミングがあったので休憩も兼ねて寄ってみた。

(クリスマスブレンド) NAKAZAKI COFFEE @てくてくWEEK

姫路駅で開催されていたてくてくWEEK2に寄って、NAKAZAKI COFFEEで限定販売されていたクリスマスブレンド(てくてくブレンド)を購入した。

(マンデリン、スペシャルブレンド、オータムブレンド) 久しぶりのNAKAZAKI COFFEEとオータムフェスティバルin龍野

珈琲豆を調達に久しぶりにNAKAZAKI COFFEEへ。盲腸で入院していたために、だいぶ期間が開いてしまい3ヶ月ぶりの訪問。

珈琲いかがでしょう

珈琲いかがでしょう 新装版 コミック 全2巻セット作者: コナリミサト出版社/メーカー: マッグガーデン発売日: 2019/03/14メディア: コミックこの商品を含むブログを見る 3巻完結。ある珈琲の移動販売店員のお話。読み終わると、すごく優しい気持ちになれて…

(ケニヤ中煎り, ビターブレンド) NAKAZAKI COFFEE ROASTER @姫路, 兵庫

めっちゃ気に入ったので、一ヶ月分の豆を確保してきた。

(コロンビア, ビターブレンド) NAKAZAKI COFFEE ROASTER @姫路, 兵庫

珈琲豆を求めて全国を飛び回っているコーヒーマニアの友人から教えてもらった焙煎専門店。

58 Coffee Roasters

PayPayが使える店マップに載っていたので、久々の新たなコーヒーショップ開拓。

イヴの時間 劇場版

イヴの時間 劇場版発売日: 2013/11/26メディア: Prime Videoこの商品を含むブログを見る 超良かった。

響珈琲でアイス珈琲 @天満, 大阪

やはり夏日にはアイス珈琲が最高。 アイス珈琲を頼むと、マスターが、一杯づつ丁寧に淹れた後、さらに時間をかけて一杯づつ丁寧にキンキンに冷やしてくれる。 マスターとのたわいもない雑談と相まって至福の時間を過ごせる。

響珈琲@天満, 大阪

マスターが2ヶ月ぶりに復帰されたので、顔を出してきた。

大阪茶会@森町, 大阪

商店街の中にひっそりと。抹茶を頂けるカフェを見つけたので寄ってみた。

バターコーヒースイート

糖質0で甘いとはこれいかに。

珈琲院 豆香@南森町, 大阪

時間つぶしに。

ぶいえいと@茨木, 大阪

駅近くのカフェ(定食屋?)。

(オリジナルブレンド) カフェ ウエウエ・テナンゴ@福島, 大阪

少しだけ奥まった場所にあった。カフェ・ウエウエテナンゴ。

JMZ@千里丘, 大阪

住宅街にひっそりと佇む隠れ家的なカフェ。

(ニカアグラ) だるま珈琲@平野区,大阪

だるま珈琲のマスターに、だるま珈琲を教えていただいたので行ってみた。

バターコーヒーと下腹部を引き締める方法

ファミマで『腹持ちが良い』との理由で人気のバターコーヒーを試してみた。

だるま珈琲 in だるま珈琲@相生, 兵庫

お土産に持って帰ってきた 大阪のだるま珈琲のオリジナルブレンドを、兵庫のだるま珈琲のマスターに淹れて頂いた。

デザイン経験のない素人がCanvaでサクッとカフェメニューをつくってみた

だるま珈琲のマスターから、『自由に店のメニューファイルを作ってもらってOK』との了承を得たので、ナウい感じのWEBアプリを使ってメニューを作ってみた。

CHEMEX にHARIO ドリッパーV60の組み合わせに落ち着いた

CHEMEXに使うフィルター、HARIOのドリッパーV60にV60専用フィルターの組み合わせに落ち着いた。

■Carma @姫路, 兵庫 ,パトリック・グラント氏に関するメモ

今年度最大の山場を乗り切り、ほっとひといき。というより

■だるま珈琲@兵庫

中国に出張のため長らくお会いできてなかった方と再会。

■響珈琲@大阪

ひさしぶりに響珈琲へ。 『店に来られた方の大半は、(事実上)メニューを見ずに注文されていることが多い』 という話を聞いて、

■珈琲は手をかければかけただけ美味しくなる

マツコの知らない世界で、珈琲焙煎士の方が珈琲を語る回に触発されて

■08 WIDE ZOOM, 英国風カフェ Three Chimneys Co@本町,大阪

初期不良に当たった08 WIDE ZOOMの交換品が店に届いたようなので受けとってきた。

CHMEX(2,3杯用)に KINTO コーヒードリッパーの組み合わせが秀逸

妻から下記blogを教えてもらい、良さそうだったので購入してみた。

(ショコラティーヌ) 響珈琲@大阪の裏メニュー

大阪でお世話になっている方たちにあいさつ周りした後、〆に響珈琲へ。